七月份以来,酸甜可口的葡萄大量上市,品种繁多,物美质优,吃货们不要错过哦。
今天逛泰山大桥奈河西路的一家超市,发现销售的葡萄主要有四种:茉莉香葡萄,12元一斤;巨峰葡萄6.5元一斤;红提葡萄6元一斤;青提葡萄4元一斤。
葡萄不仅味道适口,还含有多种营养功效。民间有句话说,“夏吃葡萄秋吃梨,一年疾病远离你”,意思就是夏天多吃葡萄,可以补充多种维生素和矿物质,特别是紫色葡萄皮里含有大量花青素,如果吃葡萄同时吃进葡萄皮,就能补充花青素,增加身体抵抗力,让你远离疾病。
买回来的葡萄怎样才能真正洗干净?告诉大家一个小窍门:用剪子把大串儿的葡萄剪成一小串一小串的,放在小盆里,加清水没过葡萄即可,然后再加入适量小苏打,轻轻搅拌至融化(洗一斤葡萄约用5克小苏打),让葡萄浸泡约3至5分钟,再用清水反复冲洗干净。
这样处理过的葡萄,干净卫生,你就放心大胆地吃吧;如果你把葡萄皮和葡萄籽同时嚼碎吃进去,就更完美了,因为葡萄籽也有不可忽视的营养功效哦!