刹车失控，转向的地方未必是死亡之地。
印度，孟买，一家人以经营饭店为生计。在一场类似于帮派斗争中，大火烧尽一切，除了那作为生存之本的秘制香料。而这一宝贵的东西，在哈山的心中，却认为也随着大火燃成灰烬。
辗转于伦敦，却不能寻得来制作美味的天然食材，最终将目光投向欧洲。
面包车载着一家老小和家什行驶在欧洲的道路上，寻找着落脚点。行驶到法国时，在一条下坡的狭窄的小路上，面包车速度越来越快，父亲根本不能控制住车的方向，即使将刹车踩到底，最终停在了土坡上，幸好一家无恙。开车行驶而来的法国女子引导着这一家人至她的所在，提供美味的饭菜和住宿。在注视着这些让人胃口大增的，颜色鲜艳的食物时，似乎，父亲决定在这里留下来。
早晨，父亲和哈山在镇上闲逛，遇见了一处似乎废弃的餐馆。在一番打量和盘算后，父亲在心中决意买下这个餐馆。尽管子女们不赞成父亲这样的做法，最终还是在父亲的坚持下，将这一餐馆修缮一新。而这一家人却不知自己对面的是大名鼎鼎的米其林餐厅。
在一切准备好后，父亲将餐馆命名为孟买屋。随后，在街上派发着传单，并许诺开业时以半价营业。大家都对即将到来的一切充满着希望，却远没料到对面餐厅的老板娘在离开时拿走的菜单带来的后果。
当父亲和哈山在市场上准备购买食材时，却被告知都卖完了。最终，父亲明白这一切是老板娘捣的鬼。迫不得已，父子俩驱车至50公里外的市集上采购各种食材。一切妥当后，父亲在餐馆门口，满怀希望地等人们走进来用餐。漫长的等待后，对面餐厅已经坐无虚席，而自己的餐馆仍旧空无一人。最终，父亲用尽各种办法将路过的行人引至餐馆里，而这一切的发生似乎让老板娘心底生出一份诧异。
随后，父亲和老板娘之间的斗争此起彼伏，无论谁都对对方的不足加以指责，乃至投诉至部长那里。而这时，哈山和那位最初帮助他们的法国女子玛格丽特却相互帮助。当哈山在无意中获得的米其林菜谱中发现制作方法并加以尝试后，最终让老板娘得以信服，但是老板娘却将其斥责为垃圾，打击哈山的信心，而自己却只能将这份威胁深埋在心里，暗中流泪，害怕自己多年经营的餐厅就会这样败给外乡人。
有时候，作为下属，往往会理解错上级的意思。作为米其林餐厅的大厨，在面对对面餐馆的竞争以及听到老板娘的无心一句话后，在半夜伙同几个人点燃了孟买屋。而哈山在救火时，不慎将双手燃伤，似乎这一家人又在重复着过去发生的事情。
早晨，老板娘透过窗户，看到了对面一片狼藉，似乎明白发生的一切。随后，将大厨解雇。并亲自前往对面的餐馆，将外墙上的涂鸦擦洗干净。看着这一切，哈山提出为老板娘做煎鸡蛋。如何做好煎鸡蛋并达到老板娘的要求，是进入米其林餐厅的必经之路。通过手法和香料，最终，哈山征服了老板娘的味蕾。随后，在父亲和老板娘的谈判中，哈山最终进入了米其林餐厅。
然而，玛格丽特对哈山的到来充满了敌意。原本，在大厨走后，作为副大厨的她是最有可能接手大厨的职位。可是，在一番因果后，哈山在米其林餐厅里成为了大厨，并随之一年后，让餐厅获得了两颗星。这一切都预示着哈山的未来不再属于这里。
在惴惴不安中，哈山走向了巴黎，在这里不断提高自己，以寻得拥有三颗星的本领。只是，在这样的灯红酒绿的花花世界里，各种人工合成的香氛中，似乎这一切都让哈山充满了迷惘。而在无意中吃到的久违的家乡味道时，他似乎在心里已有了新的打算。
回到小镇，找到玛格丽特，着手准备新的事业－－－经营着这家米其厅餐厅，作为他们获得米其林三颗星的主战场。而，老板娘和父亲呢，也拥有了他们迟来的幸福。
无论发生什么事，都要以积极的态度去面对，要发动自己全身心的努力去克服，不要让虚构的威胁把自己打败。而当一切达到自己的目标时，要加以自省，才不至于让自己迷失。
