안녕하세요 
오늘 전 생 닭가슴살과 삶은 두부 그리고 토마토를 먹어었습니다. 물론 건강을 위해서죠.
삼총사를 다 모아 놓고 먹기 전의 모오~습.
아주 비쥬얼이 좋습니다아~
요리과정 함 보시죠~
일단 두부를 반 모 잘라서 끓는물에 넣습니다.
그 동안,
칼집 낸 닭가슴살 두 덩이를 올리브유에 익힙니다
소금을 뿌리거나 다른 간을 할 필요는 없습니다.
의외로 생 닭가슴살은 육향이 강합니다.
비린내도 없습니다.
그다음은 두부를 찍어먹을 간장.
검은깨를 조금 뿌린뒤
들기름과 간장을 거희 1:1비율로 넣습니다
저는 들기름을 좋아해요ㅋㅋㅋ 간장은 적게 먹습니다.
두부를 찍었을 때 맛이 조금 날정도?
이 이후에 완숙토마토까지 하나 흐르는 물에 씻어서
네 토막 썰어 접시에 담아 놓으면..
완성 ~
캬아~
생 닭가슴살은 잘 만 익히면
찢어지는 살결이 아주 부드러워요~
토마토랑 닭가슴살 조합이 엄청납니다.!
닭가슴살 자체에 미량의 짠맛이 있어요.
근데 거기에 토마토가 토마토케첩같은 맛을 내서
단짠이 이루어집니다.
저는 한때 이 조합에 빠져서 이것만 먹다가
운동 하나 없이 체지방이 거희 다 없어졌어요..;;
오랜만에 예전에 먹던 식단으로 만들어 먹어봤습니다.
이미 만들어져 전자렌지에 돌려먹는 닭가슴살은 저한테 좀 짠거 같아서요
혹시 건강관리 하시고 싶으시면
한 번 드셔보세요.! 맛있습니다ㅎㅎ
그럼 전 이만 ~