1.비타민은 식후에 먹는 것이 좋다?
맞다. 지용성 비타민은 식이지방이 있어야
지방과 함께 흡수되며,
소장으로 분비되는 소화 효소와 소장의 점막 흡수 능력에 따라
흡수율이 결정된다.
2.비타민은 많이 먹을수록 좋다?
아니다. 비타민이 과잉되었을 때
오심, 구토, 설사, 체중감소, 불규칙한 심박동,
저지방혈증, 두통, 간 손상 등의 증상이 나타난다.
특히 정제로 만들어진 식이보충제의 한두 알은
체내에서 식품으로는 상당량의 비타민과 무기질을 함유할 수 있으므로
권장량보다 많이 복용하는 것은 좋지 않다.
3.비타민 보충제는 남녀노소 가족 모두가 같이 먹으면 좋다?
아니다. 비타민이 건강을 지켜줄 것이라는 믿음 때문에
동일한 비타민을 여러 사람에게 선물하기도 하며,
다양한 연령과 다양한 질병을 가진 가족들이 식탁 앞에 두고 같이 먹기도 합니다.
그러나 남이 먹는다고 본인에게도 꼭 필요한 것은 아닐 수 있으며,
오히려 독이 될 수도 있습니다.
나이와 성별에 따라, 개인 식생활이나 흡연 여부 등 생활 습관에 따라,
질병이나 복용하고 있는 약에 따라 비타민의 필요량이 다를 수 있으므로
개인별 맞춤형으로 필요한 비타민만 복용하는 것이 좋습니다.