一碗好吃的面，来之不易

来埃德蒙顿也很多年了，中餐也算是吃了一大圈吧。之前常去的一家桃乐餐厅的汤面让人赞不绝口。年初的时候又去了一次，结果发现不是很好吃了。问店员也说不出个所以然。就想着再也不会来这家店了。后来过了几个月岳父偶尔发现一家没见过的面馆，英子面馆，店面很小，位置也不是很起眼，但因为爱吃面决定去尝试一下。进去一看老板就是桃乐原来的老板，而且面是一如既往的好吃，虽然有了一些变化，比如说因为洋人的口味而去掉了豆腐皮，花生等原料。

老板因为个人原因转手了之前的店，也给继任新老板传授了面的制作流程，怎么味道能差这么多？果然一家店能不能做好是看老板的，老板没绝活儿，偷工减料，那真的开不长久。老板用心，做的好吃，那么酒香不怕巷子深。