늘 먹던 평범한 달걀말이를 색다른 모양으로 변신시켜보세요. 예쁜 빛깔의 게맛살을 쏙 넣어주면 사과처럼 예쁜 얼굴을 한 달걀말이가 된답니다. 게맛살의 감칠맛이 더해져 어른, 아이 모두 행복한 식사 시간이 될 거예요.

재료(2줄 분량)
달걀4개
맛살2개
식용유약간
검은깨. 무순약간씩(데코레이션)
달걀물
다시마육수5큰술
설탕1/2큰술
소금1/2작은술
후추약간

STEP 1
볼에 달걀을 잘 풀고 달걀물 재료를 넣어 골고루 섞어주세요.

STEP 2
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 한 국자 넣은 후 팬 앞쪽에 맛살 두 개를 겹쳐서 올려주세요.
STEP 3
달걀물이 반 정도 익으면 맛살을 감싸듯이 돌돌 말아주세요.

STEP 4
달걀물 한 국자를 더 넣고 돌돌 3~4회 반복해서 말아주세요.


STEP 5
적당한 크기가 되면 김발에 싸서 모양을 동그랗게 잡은 후 잘라주세요. 그릇에 담고 검은깨와 무순을 이용해 사과 모양으로 장식해주세요.
오늘은 사과 특집이에요~ 검은깨와 무순을 이용한 데코레이션으로 예쁘게 장식한 사과 달걀말이, 참 예쁘죠~? 도시락에 담아도 예쁘고, 저녁 식탁에 내놔도 참 어울려요. 잠깐의 기분 전환 겸, 예쁜 달걀말이를 만들어 보시는 건 어떨까요?
여러분의 저녁 식탁에 놀람과 웃음이 있길 기도하는, 로키가 :)