Creo que ya os he hablado alguna vez del tinto “La Cova Negra”,un vino de la Font de la Figuera elaborado por La Viña y con denominación de origen Valencia. Se trata de un tinto que ha recibido varios premios destacados, como el de la* Gran Medalla de Oro* en Bruselas.
Pues cuando unimos un vino que está brutal con uno de los platos estrella de la gastronomía española... LA PAELLA VALENCIANA 🥘🥘🥘🥘 El resultado es bastante previsible... ¡¡¡ESPECTACULAR!!!
La verdad es que el vino está buenísimo y marida perfectamente con este plato que tiene una cantidad de sabores tan variados, lo que provoca la la potenciación de estos.
Un lujazo de comida, con un lujazo de vino que nunca falta en mi cava y que es una apuesta segura cada vez que tengo que ir a una comida o a una cena y me toca llevar la bebida.
