สรรพคุณและประโยชน์ของดอกอัญชัน | Ecencyสวัสดีเพื่อนชาว steemians ทุกคน

- ก่อนอื่นเรามารุ้จักลักษณะของดอกอัญชันกันก่อน ดอกอัญชันจะมีลักษณะเป็นไม้เลื้อย มีใบขนาดเล็ก ดอดอัญชันจะมีสีน้ำเงินเข้ม บางดอกมีสีน้ำเงินอมม่วง ในดอกแบ่งออกเป็น 5กลีบ มีผลเป็นฝักจะมีขนาดยาว5-10 ซม ส่วนทางภาคเหนือจะเรียกดอกอัญชันว่า เอื้องชัน

- สรรพคุณและประโยชน์ของดอกอัญชัน
รากดอกอัญชัน
ใบดอกอัญชัน
ดอกอัญชัน
- ช่วยบำรุงร่างกาย
- ช่วยบำรุงสมอง
- ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย
- แก่อาการฟกช้ำ
- ช่วยชะลอความแก่
- สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในคนที่เป็นเบาหวาน
สีของดอกอัญชัน
- สามารถนำไปผสมขนม ใหมีสีสันที่สวยงาม
- นำมาต้มเป็นสมันไพรดื่มกิน
- สามารถใช้บำรุงเส้นผมทำให้เส้นผมดกดำเงางาม

ข้อเสียของดอกอัญชัน
- ดอกอัญชันมีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด ผู้ที่มีเลือดจางห้ามรับประทานดอกอัญชันเด็ดขาด หรืออาหารเครื่องดื่มที่ทำด้วยดอกอัญชันก็ไม่ควรดื่ม
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่คอยอัฟโหวตและคอมเม้นให้กำลังใจ
My cooking time : Spicy salmon rice bowl 🍚🍣🌶️(Kow Yum Salmon)miingjazz ·