Preparar un pastel o torta casera ya no es de mitos, ni leyendas
Apto para supersticioso; ¡ya basta de todo eso…!
En solo tres (3) pasos, súper sencillo
Requerimiento para esta torta de vainilla
• 250 gr de mantequilla o margarina
• 4 huevos
• 300 gr de azúcar
• 500 gr de harina de trigo
• 500 ml de leche
Paso 1
En un bol agregar (Mantequilla, huevos azúcar, ralladura de limón, vainilla) mezclar con batidor manual o eléctrico hasta que la mezcla este homogénea y el azúcar se haya diluido lo suficiente.
Paso 2
Se va incorporando a la mezcla la Harina de trigo con leudante e ir batiendo alternando con porciones de leche. Mezclar bien sin que queden grumos.
Paso 3
Con el horno precalentado a 180°c, la bandeja ya engrasada y enharinada agregar la preparación con par de golpes para nivelar la mezcla, meter al horno.
TIPS:
Una vez ingresada al horno, no abrir por lo menos luego de 30 minutos en proceso de cocción.
Para saber si la torta esta lista, puedes pinchar con un palillo de altura si sale con la mezcla aún debe seguir en el horno. Solo si sale seco es cuando ya está lista para retirar del horno.
También el color de la superficie y horilla indica si esta lista.
NOTA
Esta receta es ideal para invita a un café a algunas amistades y tomar el café y acompañarlo con este rico torta.
También, podemos tener en casa para los nenes de los no tan chicos de la familia.
Puede rendir hasta 8 porciones de gran tamaño para la venta, si lo deseamos para ser #EMPRENDEDORES
