Hola amigos y familias de hive,gracias a Dios por los alimetos que nos regala, hoy les voy hablar del pastel de berengena y queso.
Les puedo decir que este plato es uno de mis favoritos,los ingredientes son berengena, jamon de pavo,queso llanero con solo estos tres ingredientes se prepara el rico pastel.
El modo para preparar tambien es muy facil lo primero que se debe hacer es lavar la berengenas y cortarlas en rodajas delgadas,luego se colocan por capas en una bandeja le agregas el jamon en capas y el queso llanero rayado para llevarl o al horno por media hora hasta que este doraditas.
Espero que les guste.
