Hola chicos hoy os traigo otro plato preparado hoy vamos con unos macarranos gratinados que a los niños ya sabemos que los macarrones le encantan y mas si estan gratinados....vamos al lio...
INGREDIENTES:
macarrones.
Carne picada.
Chorizo.
Aceite.
Ajo.
Sal y pimienta.
Queso.
Leche.
Harina.
Mantequilla.
PREPARACION:
Ponemos en una cazuela agua con un poco de aceite y sal para cocer los macarrones....en una sarten vamos friendo el chorizo y la carne picada y el ajo (tambien se le puede hacer un sofrito con pimiento,cebolla y ajo)una vez que ya esten los macarrones echos los echamos con el sofrito de carne y lo removemos todo un poco pars que coja un poco de sabor los macarrones.....y lo dejamos ahi y empezamos a preparar la bechamel....
PREPARACION DE LA BECHAMEL:
En una cazuela ponemos a calentar un poco de aceite,cuando veamos que esta caliente le anadimos un trozo de mantequilla y dejamos que se desaga cuando se desaga echamos 1 o 2 cucharadas de harina y removemos asta q veamos que se toste un poco la harina y despues poco a poco vamos echando leche y se quedara un poco espesa todo a gusto de cada persona pero muy importante no dejar de remover depues le echamos sal y pimienta a gusto cuando veamos que este al espesor que queramos la retiramos del fuego.
Precalentamos el horno para que este listo...
En la bandeja que vamos a meter en el horno echamos los macarrones con la carne picada y todo y despues por encima le echamos la bechamel una vez que le hayamos echado la bechamel le echamos queso por encima y lo metemos en el horno hasta que veamos que el queso se a tostado un poco y listo a comeeeeerrr......
CARNE PICADA CON EL CHORIZO.
AQUI TODO JUNTO....
AQUI YA LE HEMOS ECHADO LA BECHAMEL Y EL QUESO POR ENCIMA.....
Y AQUO YA SACADO DEL HORNO....LISTO PARA COMEEEERRR....
Espero chic@s que os hay gustado y nada dar votos para animarme a subir mas recetas faciles y riquisimas un saludo para todos.
