Debemos tener la quesillera y preparamos
el caramelo para verterlo aquí
caramelo:
3/4 T. de azúcar
1 cdta de jugo de limón
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche
5 huevos
5 cda de queso crema
1/2 copita de ron
preparacion:
En la licuadora se agregan todos
los ingredientes y luego lo
pasamos a la quesillera
previamente acaramelada
para prevenir que le entre
agua lo tapo con papel aluminio
y lo amarro con un pabilo
Se lleva al horno a baño Maria
por 1 hora aproximadamente,
hasta que al introducir un palillo
salga limpio,
dejar enfriar y refrigerar.
