[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!
코스트코 쌀국수, 숙주, 양파 등 야채가 있으면 좋습니다.
국수 소스 들이 전부 들어 있습니다.
약 12인분 가량 되는 쌀국수 면이 포장 되어 있습니다.
가. 육수가 따로 있다면 더 맛있을 수 있겠지만^^ 없다면 스프가 있기 때문에 그냥 해도 됩니다. 먼저 가장 중요한 밑국물을 준비 해주시면 됩니다 !!
집에 다시물이 있어서, 다시물에 야채 쪼가리들 그냥 전부 투하 !!
쌀국수 집처럼 따로 양파를 넣어도 좋으나, 약간 단맛을 내기 위해서 미리 넣고 조금 끓여줬습니다.
나. 중요한 .... 월남국수 스프를 넣어 줍니다 !!
다. 이제 쌀국수의 면을 삶아줘야죠 ^^ 기본 국수 삶는 것과 같습니다. 약 5분 정도?
라. 이제 먹기 위해서 스프와 야채를 넣고 끓여준 육수를 준비 해주시면^^ 됩니다.
마. 마지막으로 쌀국수에 빠질수 없는 중요한 ^^ "숙주"
면과 육수 그리고 숙주를 넣어서 완성 !!
맛은 있는데 ... 아쉬운건 ... "양지 차돌 쌀국수"가 아니라는거? 고기 추가 해주세요 !!! ㅎ
조금 들어있기는 하지만 같이 있는 소스를 풀어서 드시면 매콤한 맛도 느낄수 있습니다.
다음에는 양파를 슬라이스 해서 좀더 준비 하고, 고기 고명을 얻을 수 있으면 준비해서 먹어봐야 겠습니다 ^^ 살짝 아쉽기는 하네요