μ¬νΈ μΌμ (Sate goat)λ μΌμ κ³ κΈ°μ κΈ°λ³Έ μ±λΆμΌλ‘ μ¬λ£μ μμ€λ₯Ό λ§λλ μΌμ’ μ μ리μ λλ€. μΌμ satay μμ€μ λ κ°μ§ λ³μ’ μ¦, λ 콩 μμ€ (μ νμ μΈ λ§λ λΌ)μ μΌμ²© μμ€ (μ νμ μΈ μλ‘)κ° μμ΅λλ€. μ°μ μΌμ λ 콩 μμ€λ μ½κ° λ 볡μ‘νμ§λ§ μ¬μ ν μ€μ μ μΌλ‘ λ§λ€μ΄μ‘μ΅λλ€. ν μ λμκ° λΉ μ§κΈ° μ¬μ΄ 콩μ λΆμ°© λ λκΉμ§ λ§€λλ½κ³ μ리λλ λ 콩 μμ€κΉμ§ λ 콩μ κ°μμ μ»μ μΌμ satayμμ μ»μ λ 콩 μμ€. λ 콩 μμ€λ μ¬μ ν λ§μλ μΆκ° κ°μ₯μ΄ νμν©λλ€. μ°μ μΌμ λ 콩 μμ€λ λ³΄ν΅ μμ μν μ¬λΌμ΄μ€λ‘ μ 곡λ©λλ€. κ·Έκ²μ μ 체μ νμ μ°μμ μμ¬λ₯Ό ν‘μνλ κ²μ λͺ©νλ‘ν©λλ€. μ°λ μΌμ λ 콩 μμ€λ μκ² μ¬ λ λͺ¬ κ³ κΈ° λλ μΌμ°Ήκ³Ό ν¨κ» μ 곡λ©λλ€.
Jl. Asia Afrika No. 155, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112 μΈλλ€μμ
κ°λ¨ν μΌμ
μ΄ κΈμ Tasteem 컨ν
μ€νΈ
μ½μ½ μ°λ₯΄λ λ§, κΌ¬μΉ μ리 μ μ°Έκ°ν κΈμ
λλ€.