어제 오전에는 평소 와이프랑 친하게 지내던 지인이
김포에 살고 있어서 김포로 놀러 갔습니다.
때 마침, 점심시간이고 하니, 뭘 먹을까 하다가
셋 다 초밥에 환장하는지라 초밥을 먹기로 했습니다.
어디 가 맛있을까 찾아 보다가 레이더에 걸린
스시노백쉐프 김포운양점!!
최근 전국적으로 유명한 초밥집인데다가
가성비도 괜찮고 아이가 함께 먹기에도
부담 없을 거라 판단했습니다.
런치와 디너 사이는 브레이크 타임이니
방문 전에 꼭 참고하세요
안으로 들어서자마자 물씬 밀려오는 향긋한 초밥의 냄새
전체적인 인테리어와 곳곳에 놓여있는 소품들이
진짜 일본에 있는 초밥집에 온 것 같은 느낌을 주더군요
스시노백쉐프는 일식 조리 경력이 15년이신
백승성 총괄 셰프께서 메뉴를 직접 개발하셨다고 합니다.
저희가 주문한 건 반반 라인 2인 SET와 생선회 라인,
그리고 자몽에이드까지 !!
홀에 위치한 주방에서 쉐프님들께서
정성스럽게 만들고 계셨습니다.
야채들도 신선한데다가, 뿌려주는 소스가 너무 시큼하지도
달달하지도 않아서 초밥 먹기 전에 입가심으로
안성맞춤이더군요
초밥이 나오기 전까지 심심한 입을 달래주었던
자몽에이드
드디어 나온 반반 라인!!
2인 세트를 주문했는데도,구성이 진짜 알차더라고요 ㅎㅎ
게다가 제가 좋아하는 초밥들로 가득하니,
입에서 군침이 절로…
맛살과 날치알이 올려져 있는 롤부터 시작해서,
초밥집의 실력과 맛을 알고 싶다면,
꼭 먹어야 한다는 계란 초밥!!
참치 초밥 때깔 고운 거 보소…
참치초밥은 초밥의 에이스 중에 에이스이기 때문에,
과감하게 양보했습니다ㅠㅠ
반반 라인과 함께 주문했던 사시미라인
얇게 회를 떠서 먹기도 편하고 식감이나 본연의 맛을
충분히 느낄 수 있습니다 ㅎㅎ
치즈가 가득한 고로케도 맛있었습니다 ㅎㅎ
따끈따끈하고 입안 가득 꽉 차는 맛이랄까
모든 요리가 끝나고 나서는 매실차로 입가심을!!
굳이 김포가 아니더라도 근처에 스시노백쉐프가
있으시다면 꼭 한 번 들리셔서 초밥과 사시미의
맛과 부드러움을 느껴보시기 바랍니다 ㅎㅎ
맛집정보
스시노백쉐프
스시노백쉐프 : 아늑한 분위기의 김포스시노백쉐프 운양점에서 즐겨보세요~
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.