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tingjie
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2021-04-18 13:10
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tingjie
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「今日小厨」椰蓉餐包
继续做起来~今日撸椰蓉餐包🍔好久都没有做面包了,似乎有点吃腻了呢,反正我是有点,没有问其他人有木有吃腻。不想吃哪还有动力做呢,是不?今日其实也没有很想吃,单纯的想做椰蓉包。急冻室还有上一次做的豆沙餐包呢😂我是不想吃,有些人是看不到想不起吃,就这样一直在急冻室藏着。 百用不厌的餐包方子,even博主的苹果餐包方,用一次后就爱上了❤每次都是翻倍做满满一盘的。 用料:波兰种
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tingjie
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「今日小厨」做黑芝麻月饼
发现现在中秋送礼送月饼的都没有以前多了,大家都不爱吃了吗?反正今年表妹们送礼品时 没有给我妈买月饼。本来我也没打算做的,前年做的黑糖糖浆还在呢!看来“封印”今年还是解除不了哈哈😄又怕过了节月饼打折促销 我妈又忍不住买回来……所以昨天临时起意做些 苏皮黑芝麻馅的月饼。 做了28方盘 一盘的量,黑芝麻用量200g(实际用了150g左右)我还加了50g花生,40g南瓜子仁,还有一点橙丁。本来买了一块冬瓜回来
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tingjie
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「今日小厨」做黑芝麻花卷
终于安排上了期待已久的黑芝麻花卷,刷到黑芝麻卷的第一眼就被它的颜值吸引了,可能不做面点的宝子有点理解不了哈~几个月前也都想入手黑芝麻了,想着等今年新的下来在买,就一直等到现在。今年秋收早一些收回来的还好一些,如果像
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「今日小厨」蛋黄酥新包法挺快手
中秋的蛋黄酥安排上了,好像这是今年第一次做蛋黄酥呢!又搞了个 白天不干夜摸索。下午就没有啥精神不想做事,想睡觉💤睡饱才有力气做事嘛🤣睡醒起床都快5点了,也差不多可以做晚饭了,但还是想做蛋黄酥,想着就把红豆沙从急冻室拿出解冻了。真的是 只有特别想做才会这样干吧!因为睡觉前我也不确定 醒了会不会还想做,就没有提前拿出来解冻。
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「今日小厨」柚子季当然要做蜂蜜柚子茶啦
上午一起去的菜场,一起买了两个柚子,结果人家忘记了,晚上又买了柚子回来。那就做个秋天的果茶吧蜂蜜柚子茶😍其实我都没喝过蜂蜜柚子茶呢!很少在外买饮品,第一次喝竟是自己做的,也不知道味道一不一样哈哈哈 做起来还挺快手的嘛!先把柚子皮
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「今日小厨」挑战绞肉机做花生酱
我妈好像知道我要做花生类糕点一样,买回来好多生的新花生粒,品质还蛮好的,省我去买了。就拿它先做些 后期做糕点需要用到的花生酱吧~ 去年用小小磨粉机做过一次花生酱,磨粉机实在太小,磨磨停停最后花生酱还是有点稠,机子都要累冒烟了哈哈😄后来去看网友们都是如何做花生酱的,有些宝子做法是花生米加入适量食用油一起打的(做完发现,加油打可能是机子动力不够)我用了动力十足的绞肉机打起来 毫不费力,轻轻松松两分钟
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「今日小厨」秋天的味道,桂花蜜
之前做桂花蜜都是一层桂花一层砂糖那样腌制,有时腌制了一段时间 砂糖都还没完全化开,放久了桂花就废了,后来就不想整了。今年换个做法试试看咋样,一次成功哈哈哈~口感特别好!保留了桂花香,桂花入口丝滑有肉感的那种,总之我很喜欢😍早上一杯桂花饮或者做糕点都可以。说起糕点就想到桂花糕了,不知道还有啥子用桂花做的糕点呢?有没有宝子推荐一下啊?
tingjie
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「生活」果多多
今天下午终于不下雨了,既然暂停一下,我就要出门溜达溜达,接下来还有好多天的雨呢!天天下雨💦都把桂花香盖住了,雨停后在厨房做饭都闻到浓浓的桂花香😊出门做采花大盗了~ 我们先路边绿化带上公园里转了一圈,找一下采摘点,公园里的桂花树都有一点高,不太好摘。那就只有绿化带上了,两边的绿化带上都有很多桂花树,一边树大一边树小(小的应该是营养不良,都是一起种下的)下雨💦都没关注它们,今天一看几乎都完全盛开了,在不采
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「生活」小乌龟走了
真的是不能说,前段时间还记录了一下我的小乌龟,这才没几天竟然挂了😓小乌龟也养了有几年了,除了冬天不用管它吃喝,其它季节都会隔几天喂一次,是一只食肉龟,刚买回来几天就发现它不吃龟粮。吃肉倒也省事,它喂口好小,每次给肉它几乎都要剩,,就这样养了几年,也长了那么一丢丢~ 现在是秋天,温度还没到它休眠期,但是它从九月初开始就有点不对劲。开始不吃东西了,观察了好多天,喂了几次
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「生活」下雨天宅家烤栗子
今年的秋天 天气有点反常哦~阴雨绵绵,最近冷了想换个被褥晒晒 都得等着。小区后的绿化带上桂花倒是如期而开,晚上散步闻着花香 心情都格外好😄没有几个宝子不爱桂花香吧~打算等它们都盛开时 这个秋天做一波桂花蜜😍
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「今日小厨」做了一下午的包子
一夜入秋的感觉晚上出门穿加绒卫衣都把我冻洗了。昨天天气很适合出门潇洒,秋高气爽的还没有太阳,但是我却宅家为几张小嘴忙活🤣吃货就是吃为大哈哈哈 如果不偷懒每次都会
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「今日小厨」双重口味大胖枕
认识那么久了才知道原来某人爱抹茶味的蛋糕,我的错哈哈🤣之前说到吃糕点类这些,人家就回你一句 我吃饭就行了!万万没想到还好这一口呢哈哈话说没买抹茶粉的时候整天心痒痒的想买,那是有好多好多抹茶甜品想要做。真的买回来了就一点不香了,得不到的最好哈哈哈买回来半年了还有好多呢!保质期也没几个月了,要想要尽快消耗了,五十铃如果都被我浪费了,那肉疼就该受着😂
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「生活」卖家甩锅给了物流承担责任
俗话说再一再二不在三,在内蒙牧民老板家回购N次 新鲜牛羊肉了。开始只是在他家买羊肉,后来了解到他家一个礼拜会卖一次牛肉(好像是一个礼拜在周六卖,当天线下卖剩的会晚上直播卖,如果想要啥位置肉可以提前私聊老板留)试试看就下单了。在线下菜场买的鲜牛肉 都没啥牛肉味!
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「今日小厨」艾草红豆沙花卷
今天终于把冰封已久的艾草消耗了,做了艾草花卷和红豆沙艾草包。艾草收拾成半成品后都搁置好久好久了,本来买来打算做青团的,或许对青团没有特别馋,总之就是没做🤣之前刷到一个黑芝麻花卷的视频,今年秋收的黑芝麻还没买到,就先用艾草搭色了。 按无脑操作方法
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「生活」零撸的发酵箱超预期的棒
静宝又带我薅羊毛了哈哈😄这次是我刚好需要的发酵箱,之前都是她帮我薅的多,这好像是我第一次操作呢!她问我时 我还想着我不要,我要换个有发酵功能的烤箱呢。。其实我那不值钱的烤箱 除了没有发酵功能,其他都还不错呢!奈何我有想把它换了的想法都好久了,但是呢又迟迟未行动哈哈哈~ 想着零撸的大概就那样,十有八九达不到我理想中的质量!我俩聊了一会,决定薅回来吧,如果不中意,大不了不用就是了。 了解了卖家的要求后
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「生活」打卡大自然氧吧
下午给厨房大扫除后 已经三点多了,雨也停了,也没太阳☀可以出门走走了。我的目的地是河堤,但是某人不知道我说的是哪个河堤😂也确实好多河堤,这样 路线就改了,去被大家称为 小阿勒泰的河坝~其实经过那里好多次了,之前都是路过并没有停下来。 每次经过这里,路边都停好多私家车,有一部分应该是到这边河里垂钓的,有一部分和我们一样到这边呼吸大氧吧 放松的。刚到 今天有幸
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「生活」给卧室买个投影仪
上个礼拜无意提的一句,某人竟然当真走心❤了!日常中家里的电视一个礼拜我都不能摸起打开一次的,就我爸一个人看电视多,只要他在家有空闲时间 就要去打开电视看上一会。其实在现在手机不离手的状态下,放下手机,看会电视也是一种放松~至少不会太无聊,眼睛👀又没那么累🤣 以前我也喜欢投屏追剧,不知从什么时候开始 没那“习惯”了。现在睡前习惯性的刷视频,看短剧会时常刹不住
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「生活」说好的看夜景呢
晚饭后某人提意 说去合肥哪哪玩?玩个毛线,来回高速就要4个小时左右,还哪有时间玩了,我更不会熬夜去玩。就在附近找个地方吸一下新鲜空气吧~我也不知道去哪,其实哪都不想去,有点想睡觉💤人家好像很快就找到目的地了,我也没有问去哪,跟着导航走着走着 就转向没有路灯的路段了,走在这样的路段我就不知道到了哪,反正向外看都是黑黢黢的,特别没有安全感 在小车里也一样。
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「生活」散步捡果子
饭后出门有点晚 路上都没啥宝子在散步了,今天换个路径走走。发现一个问题,如果在小区内散步就疲软疲软的,走两圈就想着我要回家躺着😂到外面路上或者公园散步就不会有那种感觉,在外面只有一个目标,多溜达一会~好像一直都是那种在家不想出门,出门了不想回家,现在散步也这个样子了,还是太懒散吧!
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「生活」终于等到了现磨0添加面粉
其实在今年收麦子前 就发现菜场有家粮油店,门前放了两台小型磨粉机,第一眼能认出它来是因为 去年差点就买了一台同款磨粉机回来。当时跟老板聊了几句 问是不是有自磨面粉卖,老板说要等收完小麦。又过了一段时间问,老板说要等新麦子出了汗(我也不知道麦子要出汗啥意思)总之从小就听长辈们说 新麦子收下来要放一段时磨面粉才好吃,不然磨出的面粉做吃的比较粘,口感差。就这样一直等到现在……
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