最近蚕豆正当季，却没有蚕豆可吃哦，本以为今年我爸小菜园里种了蚕豆 就不用买来吃了，结果是颗粒无收啊！上个礼拜就喊我去摘豌豆了，我想着等长老点摘来煮粥。前两天去摘时 才发现，这豌豆殃殃倒是还活着，但是没结果啊，看了蚕豆也是一样的情况。挨个看了一遍，只摘了一把豌豆（还是在一棵上面摘的，其它都没有）本以为结果少（因为开花时看到花很少）没想到几乎没有。。不过倒不是他自己种的这样，大家都差不多，尤其是蚕豆状况！

不知是不是今年雨水少 比较干旱，现在是新鲜大蒜头上市的时候，却在菜场上很少见到有大量新蒜售卖。我爸最近天天念叨着要我做些糖醋蒜，不知是不是我去年引的（吃上瘾了）去年做过一次，在菜场看到大家都在买新蒜头，我也跟风买了点，那是第一次做糖醋蒜。结果全被我爸一个人吃了，大家都觉得有味不吃，我是闻着那味就够了😂甚至讨厌闻到。

上次做的面包送出去一部分，吃了点还剩一个了😊今天继续撸起来~做了这款好久没做的蜂蜜老面包，把之前花“巨资”买的蜂蜜消耗一下。。蜂蜜买来也没怎么吃，也不知怎吃，也不想吃，就脑子一热就买了。

一直都想撸一次方方正正（切块的那种）的蛋糕，大概是看多了圆形蛋糕吧，视觉上木木了哈哈🤣反正是好久都不用圆形模具了。记得刚玩烘培那会还入手了一个十寸的超大圆模，现在回想起 真的是刚上路不知深浅啊，家用根本没必要这么大的，好像只用过一次，现在早已不知丢哪里去了。现在想入手新模具都会思量好久，使用频率高才可入手的。所以方方正正大小合适的方模一直没入手，一个28*28方盘把蛋糕、面包、饼干都承担了。这个尺寸的做厚切蛋糕

掐指一算今日适合撸包哈哈哈~好吧，其实是因为我急冻室的口粮库存已经没有啦，那就在做一盘备上吧！高筋面粉消耗的还是挺快的，我好像也没有做的很频繁呢，只是偶尔没有早饭吃 拿它来做早饭填饱肚子而已。 把冰箱里的各种料底都收出来了，凤梨剩一点，红豆沙剩一点的，今天就都用了，看不得都剩一点一点的，因为又想做新的馅料了🤣还有一个橙丁馅料，今天第一次用来做面包。

花盆又空出来不少了，前阵子买的玫瑰🌹盆栽没过一个月就呜呼了，买的时候老板还说是棵可食用玫瑰呢！看花苞挺多才买的，说是看着泥土干浇水。可是还没等到泥土干，一夜间叶片就干焦了，前一天真的是一点没发现土壤干呢，这突然干到焦有点夸张了吧！最后也没能救过来，叶片有一部分活了，有的就陆续掉落了，花苞也只是打开一点后就开不了了。。后来见它还有几片活叶就提前给它扔了。

好久没下雨了，终于盼来了一场小雨😂是超级小的那种。前两天看预报今日是大雨的（我爸开心的很）隔了一天后看是中雨了，昨天看又是小雨了。。今天上午看天气大概率没啥雨了，快要出太阳☀那种，下午憋了点小雨来了。开心就被这么点雨浇灭了，，明天我爸说要运水浇菜了。

今天一大早出门就好热呀，去小菜园挖些菜热出一身汗！真的过夏天了，我也穿的是夏装了。在去的路上不知道什么时候有只小奶狗跟着我们了，自来熟哦，一点不怕人，这样看来又爱跟人，这可不好，有点危险！这是啥子狗？在视频里刷到过，但是不知道是啥品，大大的耳朵，满脸显得有点委屈的样子，还挺可爱的😄赶也赶不走。

最近在买面粉上 又出现了选择困难症，这段时间其实一直在不停的 换新尝试，目前为止还没有换到另我满意的。太多商家打着自磨粉的旗号，结果面粉的颜色根本不对，闻着就是一股麸皮味，可能就是普通面粉里多加了点麸皮，做的馒头、饼就黑了点。可能糊弄不咋吃面食的过得去，糊弄我这个“面粉”别想！ 今天就在菜场卖面粉那里随意买了一袋，产地是外省的，试试看吧，，结果晚上做饼的时候粘手粘面板

刷视频有些城市的槐花 今年可是价格不菲哦！前两天在这里的菜场也看到有卖了，压根没想买就不会问价格咯这两天卖槐花的陆续多了起来，视频推得也多了起来，介绍槐花的功效，好像是对血管保护很好。那就买点回来吧，错过又要等一年哈哈

它两真是幸运哦~在三月中旬时就计划着 三月底给它两下锅的，谁知某天我去买菜时看到有卖玉米粒的，竟又鬼使神差的给它两买了10斤玉米粒做口粮，买回来就后悔了😂每天给它们搞卫生又买口粮的 也不见有回报哈哈~还有几天它们就被我养了两个月咯！

自礼拜五晚上下了一夜雨后，周末两天就是超级大风天气，不过这两天我都有出门吹风。昨天刷视频 刷到一个介绍大蓟的，原来它学名叫大蓟，还具有很好（止血，凉血）的药用价值。记得小时候经常见到，但不认识它，现在认识了，又见不到了（除草剂的威力） 今天出门走着走着 眼前一亮，好多啊，想着这不是昨天视频里介绍的大蓟嘛！在路边的绿化带上

最符合春天的一款中式酥点（桃花酥）这是一款没有桃味的桃花酥，它可以是红豆沙味的，也可以是凤梨抹茶味的，亦可是椰蓉味的，自己动手安排就是“任性” 哈哈哈~看到它的第一眼，我就知道 我等不到桃子上市在撸它了，一天也等不了哈哈，现在桃树开始结果了吗？ 好久都没有撸中式花酥和花样馒头了，撸一款在感受一下那小小小的成就感吧😁撸面包蛋糕那些我都有点审美疲劳了（无感）

今天和我妈一起去小菜园挖菠菜，在不吃就老咯~其实也没有种太多菠菜，之前都好多天才挖一次，除了做个菠菜汤（这个大家也不爱吃）其它不知怎么吃了。最近温度高了，菠菜可以做凉菜了，这样消耗就快一些。 都可以收菜了，我妈还是第一次过来小菜园😃挑胖胖的挖，我负责挖，我妈负责摘，回家就不用摘了，很快就挖满一包了。又挑了一些嫩香菜，剩下的有点老了 就留着做种子吧。

今天不用买菜，吃了早饭后就开始打面做菠萝味的吐司了。还用一发制作，懒得现做炼乳了，我就脑洞大开想着多放点奶粉😂蛋清也换成了整个鸡蛋，免得蛋黄还要这里收那里放的了，黄油也自主减了20g,就这样准备就绪打面开始。 打到手套膜 后几分钟加入菠萝泥，差点忘了，不然可以早点加。等到菠萝泥完全融合面团后，面团状态有点不太理想了，偏湿，闻着也没有菠萝香，不知道是不是放少了，加了个寂寞的感觉。

下午出门随便来这里买点东西，主要买小米辣回去，晚上要做个蒜蓉酱，线上买了几斤今年的新蒜头，做个蒜蓉酱消耗快一点，做凉菜也是离不开这个万能蒜蓉酱的。 先买了点水果就去买小米辣了，这里的蔬菜现在不太喜欢买了，大部分都打包好的，可能损耗小吧。我买菜喜欢自己挑的😄打包好的这种 总给我一种滥竽充数的感想哈哈~就剩两盒小米辣了，新鲜度还可以，拿了一盒，量也合适。 买好辣椒又去逛了一下

这个春天错过了做草莓酱，就做点菠萝酱吧，主要是我比较喜欢闻菠萝的那股香甜味😍其实吃不吃都是次要哈哈最近还有一个酱（蓝莓）也可以做了，它的颜色也是绝美！很适合做烘培调色。不过我要等它价格在降点安排啦 做凤梨酱首选用菠萝，个人觉得它的那股香甜味要比凤梨浓郁，这个月的菠萝酸味很低了。今天这个酱没有做的很浓稠，因为不想做凤梨酥了，做成这个浓稠度做面包夹馅

第一波网购的薄皮辣椒苗、小米辣和西红柿苗，目前小米辣貌似活着的只有两棵苗了，薄皮辣椒苗也挂了几棵，剩的几棵也是蔫不拉叽的。只有西红柿苗长势不错，今天看有的都已经开花了（只是这苗应该是缓过来没多久，还没长大就开花，能不能结果，能结啥样的出来还是个未知数）这一批菜苗长势不好 归结为买早了，经历了一波倒春寒，我还傻傻给它们特意放在室外养。。 老爷子又让我给他菜园买菜秧苗，因为前两天我给我的阳台菜园

想好今天做包子，昨晚就把面和好放冰箱发酵了，宝子送的干菜前几天就到了，有点事情耽搁了就拖到今天才安排。一大早就到菜场买包子需要的配菜了，干菜一般就配肉肉咯~在买点豆腐，打算做两个馅料的。豆腐包在我家 是大家（我妈除外，因为她觉得会有点微辣）久吃不腻的一款素包。 买菜回家，刚到楼下就看到有位邻居

昨晚我妈突然说明天三月三了，我问干啥？她说三月三要吃荠菜花（已经开花长籽的荠菜）煮鸡蛋。我有点不解的，为啥是三月初三吃？其实在上半月刷视频就已经推送过这个，视频介绍算是这个季节的食疗养生吧！以为我妈也是从视频看来的，她说这里这个习俗已经很多年了😳😳😳我是第一次听她说，也从来没见她煮过。。