又酥又软夹着山楂的酸酸甜甜😍淡淡的黄油香味，一口咬下真的是满足！哈哈，果真它火不是虚的哈哈😄山楂馅做好好多天了，一直迟迟未安排，在不安排，馅料都快被我吃没了。。
某位博主说网上的教程不是很多，还真的是，我一直光顾的某厨房竟然一个教程都没有找到。看到博主给出的方子用量，有点纠结了……又是高热量！做……不做……做吧，毕竟这次山楂是特意为它买的呢😄不做对不起山楂了不是。
做了博主的1/4量，浅尝一下， 满足好奇心和嘴巴就可以了😂制作过程完全跟着博主走，差点“翻车”主要原因也是我懒！通常用黄油做酥皮糕点，都是先黄油软化 在打发的。做时我也想到这，但没按“正常”步走，全部料一起打发，最后水油分离，当时觉得完了……黄油要浪费了！但有的博主不是用黄油做也可以成功，只是口感上不一样。那我这就算水油分离了，十有八九也是可以的吧。
最后勉强把面团混合在一起，不知是方子的问题，还是水油分离的原因，不太好操作！不知道有没影响口感，反正得到他们好评了，放了3天依然是酥软的，外皮值得细品😄个人觉得。
所以做一位有责任心❤的博主，也挺不容易吧，给出的每个方子都是她（他）亲身替我们踩了一个又一个“坑”才写出的吧~