自从上次买到了假薯片后,就想着自己动手安排薯片,想动就动手哈哈,为此我还特意买了一个切片器,那是怕自己刀工不行切废了😂平时我都很少买土豆做菜的,大家都不怎么爱吃土豆丝,我呢就是对土豆 没有讨厌也没有喜欢,偶尔一次也是可以接受的。
等啊等……终于等到切片器到了,第二天一早就去菜场把土豆买回家了,啥菜都可忘,土豆不可忘 哈哈😄也没敢买多,买了两个土豆先试试。
切片器用着还不错,切的够薄!一个土豆切了挺多片,摆了两烤盘,黑胡椒味的😂因为没有其它料,平炉就得分两次烤,第一波一不留神就烤糊了(这是我以为的一不留神,后来觉得可能不是)第一波我也确实没盯着。第二盘开始没几分钟我就时不时的看一下,结果还是不行😒有的焦黄了,有的还没变色!那么,这就极有可能是温度定高了,要低温烘烤,烤盘或者放在最底层才合适?
还得多实验多总结才行,找到适合的烘烤温度和时间,还有一个土豆就还有两次调试的机会,如果在来两次不成功,十有八九我就要放弃烤箱版了,或许直接油炸,还有一个可能就是切片器从此以后就“冬眠”了🤣