메인: 보글보글 쭈꾸미
울산의 쭈꾸미 집을 소개합니다.
http://muguejjuggu.cityfood.co.kr/
울산광역시 남구 북부순환도로 17 남운프라자 18층(1802호)
깔끔하게 반찬이 나오고... 잘보시면 김이 있습니다. 그리고 오른쪽에 마요네즈가 있는데요. 이 두개의 조합으로 정말 맛있더라구요.
그리고 사진에 검은 판은 바로 솥뚜껑입니다. 솥뚜껑을 뒤집어 그위에 저렇게 쭈꾸미를 얹어줍니다.
돌솥밥 세트로 런치를 먹었는데요. 따끈 따끈 돌솥밥이 나옵니다.
안에는 맛있어보이는 따뜻한 밥이 있구요~ 안에 있는 밥을 덜어낸뒤에
이렇게 준비된 숭늉을 넣고, 뚜껑을 닫은 뒤에 얼면 따끈한 누룽지 탕이 만들어 집니다.
보글보글 쭈꾸미가 어느정도 익으면,
콩나물을 듬뿍 올려 또 한동안 익혀줍니다.
처음에 소개한 김에 쭈꾸미를 마요네즈에 찍어 얹으면!
매콤하면서도 그 매콤함을 잡아주는 마요네즈와 김의 절묘한 조화를 맛보실수 있습니다.
이번에 또 만족 했던 것은 이곳이 고층이라 멋진 뷰를 보실 수 있습니다.
울산의 태화강이 살짝 보이네요~
오늘은 비가 와서 조금 흐린 풍경이 보이지만, 멀리까지 보여 속이 시원합니다.
밤에 와도 야경이 참 이쁠 것 같았습니다.
멋진 뷰를 보며 맛난 쭈꾸미 어떠신가요~
