Zutaten:
50 g. Zucker
100 g. Kirschen
50 g. Joghurt
50 g. Doppelsahne
200 g. Kondensmilch
Zubereitung:
- Rühre die Kondensmilch um bevor du den Joghurt und die Doppelsahne hinzufügst. Die Mischung sollte schaumig und weich sein.
- Entkerne die Kirschen.
- Vermische die entkernten Kirschen mit dem Zucker und lasse es ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze kochen um Kirschsaft zu erhalten.
- Lasse diese Mischung ein wenig abkühlen, bis sie die Konsistenz von Marmelade hat.
- Gib die Zuckerkirschen zu der Milch-Joghurt-Sahne-Mischung und rühre vorsichtig.
- Lasse alles 6 Stunden im Gefrierschrank.
- Rühre das Eis direkt vor dem Servieren um damit es ein wenig schaumig wird.
- Jetzt kannst du dein Eis genießen.