Zutaten:
1 TL Vanille
2 TL Stevia
100 g. Rahm, fettarm
100 g. Aprikosenpüree
Zubereitung:
- Rühre den Rahm. Da dies fettarmer Rahm ist, wirst du möglicherweise keine Klumpen bekommen. Doch sobald es aussieht wie saure Sahne ist es fertig.
- Füge das Aprikosenpüree hinzu und verrühre es.
- Danach fügst du Vanille und Stevia hinzu.
- Fülle die Mischung in eine Eismaschine und schalte diese an.
- Lasse das Sorbet 30 Minuten frieren.
- Wenn du das Sorbet dicker magst, stelle es in den Gefrierschrank und lasse es weitere 5 Stunden frieren.