•สวัสดีครับพี่ๆวันนี้มาทำอาหารเย็นทานกันดีกว่าครับ วันนี้ขอเสนอเมนู ผัดสตอหมูสับกุ้งสด สไตร์ใต้ๆกันครับ มาเริ่มจัดเตรียม การทำกันเลยครับพี่ไ
ส่วนผสม
•วิธีทำตามนี้เลยนะครับง่ายๆ
แกะสะตอและแช่น้ำเกลือไว้ 10 นาที
แกะเปลือกกุ้งออกให้หมดล้างด้วยน้ำสะอาด
โขลกพริกกับกระเทียม
ตั้งเตานำพริกกระเทียมที่ขโลกไว้มาผักจนหอม
น้ำหมูบดและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ชูรสได้นิดหน่อย
นำสะตอที่แช่น้ำเกลือไว้ เทน้ำทิ้ง และใส่สะตอลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่น้ำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสริฟครับผม