Holle steemit friend
สวัวดีเพื่อนๆ steemit ทุกๆคนนะค่า
วันนี้เรามารู้จักประโยชน์ของดอกบัวกันค่ะ
เถิงแม้ดอกบัวจะเกีดจากต้มแต่ก็มีประโยชน์มากมายเลยค่ะ
ส่วนต่างของบัวนั้นสามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนเป็นทังยาและอาหารได้อย่างดีโดยจำแนกได้ดั่งนี้
ดอกบัว ถือเป็นดอกไม้ที่สวยงามประชาชนหาชื้อไปบูชาพระมากกว่าดอกไม้ชนีดอื่น เพราะสามารถคงความงามได้นานกว่าดอกไม้หลายชนิด
เม็ดบัว สามารถนำมากีนได้ทั้งสดและแห้ง เม็ดบัวมีปริมาณสารอาหารที่สำคัญ คื โปรตีน ประมาณ 23% ชืงสูงกว่าข้าวถีง 3 เท่า และ เป็นแหล่งรวมธาตุอาหารหลายชนิดด้วยกัน,เม็ดบัวนำมาประกอบอาหารได้ทั้งคาวหวานเช่น สังขยาเม็ดบัว,ขนมหม้อแกงเม็ดบัว,เม็ดบัวเชื่อม,สาคูเม็ดบัวเป็นต้น
ใบบัว นิยมนำมาห่อข้าว ห่อของ เช่น ข้าวห่อใบบัว ส่วนใบอ่อนสามารถนำมากินเ็นผักสดแกล้มน้ำพรีกหรือนำมาหั่นฝอยๆชงดืมแทนน้ำชาชาวยแก้ร้อนในกระหายน้ำได้เป็นอย่างดี
รากบัว นิยมนำมาเชือมแห้งกีนเป็นของหวาน หรือนำไปต้มกับน้ำตาลกรวด แก้ร้อนใน ชาวอีนเดยจะให้เด็กดืมน้ำรากบัวเพื่อระงับอาการท้องร่วง
เห็นไหมค่ะประโยชน์บัวมากมายก่ายกองตั้งแต่ดอกจนถีงรากนำมาใช้ได้หมดเลยค่ะ
Thank you for visit and vote my post
