Azúcar y Sal su creadora Alsacia Plaz de 23 años, encontró en el mundo del cómic una ventana por la que asomarse cuando extrañaba a Alejo, su novio que pasó una temporada por Europa. Entre trazos, esta venezolana revivió las memorias románticas que había vivido con su pareja, sin imaginar que esos dibujos serían el primer peldaño al reconocimiento en las redes sociales. Y en menos de un mes, contaba con más de 30.000 seguidores. Los empresarios vieron en el éxito de Plaz una oportunidad para publicitar, de una forma alternativa, sus productos y marcas. Ante las ofertas comerciales, la joven venezolana comprendió que sus creaciones cuentan con un valor comercial y, sin alejarse de sus seguidores, se lanza a nuevos retos profesionales, como, por ejemplo, su propia agenda 2014. Un producto que ha registrado la venta de unas 2.000 unidades. Ya en la actualidad posee ventas de sus productos en Guatema, Perú, Colombia, México y otros paices. Esta es su pagina de facebook donde sube todos sus dibujos https://www.facebook.com/AzucarYSalDiario/. Entrevista que se le hizo en el 2017 sobre como inicio su carrera y sobre su vida http://www.yosoyvenezolano.com/noticias-de-venezuela/entrevistas-a-venezolanos/alsacia-plaz-la-venezolana-triunfa-pizcas-azucar-sal/