... สวัสดีเพื่อนๆ ทุกท่าน วันนี้บทความของผม ขอนำเสนอ เรื่องราวเกี่ยวกับผลไม้กันบ้างครับ หลายคนคงจะได้ยิน ได้รู้จักชื่อของ ผลไม้ชนิดนี้และเป็นผลไม้ ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ และ มีสรรพคุณ เยอะแยะมากมายเลยทีเดียวครับ ผลไม้ชนิดนี้คือ ผลมะกอก นั้นเองครับ
... ตอนนี้แถวบ้านผม ใครที่มีสวนมักจะนิยม ปลูกภายในสวนลำไย บางสวนตอนนี้ ก็เป็นสวนผสมผสาน ระหว่าง ลำไย มะม่วง และ มะกอก หรือแล้วแต่จะปลูก บางคนไปลูกทุเรียน ด้วยครับ เพื่อแก้ปัญหา ในบางปีที่ผลไม้ ราคาตกต่ำ การปลูกแบบสวนผสมผสาน มันก็จะมีข้อดีอยู่ แต่ผลผลิตที่ได้มันก็จะได้น้อยลง แต่ก็มีให้เก็บขาย ได้เรื่อยๆ
... อย่างสวนที่ผมไปถ่ายภาพมา เป็นสวนของน้องสาว น้องเขย ของผมเอง มีเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ ซึ่งก็ไม่เยอะเท่าไร แต่เค้าทั้ง 2 ก็ไปลูก สลับชนิดกัน แบบนี้นี้แระครับ ภายในสวนจะมีต้นลำไย ปลูกเป็นหลัก และ จะปลูกพวกมะกอก มะม่วง กล้วย ฝรั่ง ส้มโอ ภายในนั่นด้วยครับ
... นอกจากนี้ ภายในบริเวณสวน ยังจะปลูกพวกพริก มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว แตงกวา ไว้ขายอีกด้วย แน่นอนพวกเค้ายังเลี้ยงไก่ ถึงเวลาก็ปล่อยมัน หาอาหารภายในสวน เวลามันถ่ายมูล ออกมาจะได้เป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ เหล่านั่นได้อีกด้วยครับ
... กลับมาที่เรื่องของ ผลมะกอก ที่ผมจะนำเรื่องราว มาลงในบทความของผมในวันนี้ครับ ต้นมะกอกถือเป็นไม้ยืนต้น ที่มีความสูง โดยประมาณ 15-25 เมตรครับ และ เป็นไม้ผลัดใบ ที่แตกกิ่งก้านที่โปร่ง นั้นเอง ผมจะพูดถึง ส่วนสรรพคุณของมัน โดยเฉพาะผลมะกอกบางเดียวนะครับ จะช่วยแก้โรค ที่ขาดแคลเซียม เนื่องจาก ผลมะกอกจะมีรสชาติ เปรี้ยวอมหวาน และ เป็นยาฝาด ที่ช่วยสมานแก้เลือดออกตามไรฟันครับ
... นอกจากนี้ ต้นมะกอก ยังเป็นพืชที่มีสรรพคุณรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นส่วนของเปลือก ใบ ราก พวกนี้จะมีสรรพคุณ ทางยาที่ได้พิสูจน์แล้วทั้งสิ้น แต่ผมคงเอามาลงไม่หมด เหมือนเดิมครับ และ จะเน้นที่ตัวผลของมัน ที่ผมชอบทานบ่อยๆ แค่นั้น รอเวลาอีกไม่นาน น่าจะได้เก็บขาย ถึงตอนนั้นคงจะได้ลงแขกช่วยกัน เก็บผลผลิตของผลไม้ เหล่านั้น ไม่ว่าจะเป็นลำไย มะกอก แถวนี้เค้าไม่จ้างกันครับ อาศัยช่วยเหลือช่วยกันเก็บ วันนี่มาสวนนี้ วันพรุ่งนี้ก็อีกสวน โดยแบ่งปันเป็นทีม ภายในหมู่บ้านครับ บทความของผมในวันนี้ คงจะมีเท่านี้ครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ