식사를 할 때, 사람들마다 선호하는 분위기가 있습니다. 조용한 분위기에서 식사하는 것을 선호하는 사람이 있는 한편, 떠들썩한 분위기에서 식사를 선화하는 사람들도 있습니다.
일반적으로 술이 더해지는 식사를 할 경우, 조금 떠들썩한 분위기를 선호하기 마련입니다.
오늘 소개할 곳은 족발집인데, 족발에는 술이 빠질 수 없기 때문에, 시끌벅적한 분위기가 당연하게 받아들여지는 곳이기도 합니다.
족발집은 참 많지만, 사람들의 입맛을 모두 맞추기란 쉽지 않습니다. 하지만 나름의 노하우를 가지고 맛집으로 소문난 이곳은 가격도 합리적이기 때문에 손님들로 항상 가득 차 있습니다.
지인과 단 둘이 왔기 때문에, 족발 '소'짜리 하나와 소주를 주문했습니다. 소주도 4천원이라니!!!
족발을 먹을 때에는 쌈이 꼭 필요하기 때문에, 신선한 상추는 언제나 환영입니다. 그리고 일반적인 쌈장이 아니라, 직접 만드신 쌈장은 족발을 더 맛있게 만들어 줍니다.
콜라겐이 들어있는 지방 부분을 최소로 하면서, 담백한 살코기 위주로 나온 이 족발은 일반적인 음식점에서 먹었던 것과는 다른 느낌을 주었습니다.
조미료가 가미된 맛이 아니라, 이 집만의 특색이 물씬 풍기는 맛 덕분에 시끌벅적한 분위기에서 기분좋게 하루를 마무리할 수 있었습니다.
- 상호명 : 평안도 족발집
- 주소 : 서울 중구 장충단로 174-6
- 전화번호 : 02-2279-9759
맛집정보
평안도 족발집
[Tasteem] 시끌벅적한 곳에서는 족발이 최고!! "평안도 족발집"
이 글은 Tasteem 컨테스트
시끌벅적, 모임에 참 좋은 식당에 참가한 글입니다.