こんにちわ！
taikiです^^
今回は一日遅れになりますが、ひな祭りで食べたチョコレートケーキについて紹介します！
今回紹介するお店はこちら、
小田急相模原の洋菓子を取り扱っているk-pocheというお店です！
生菓子や焼き菓子やロールケーキを扱っているこちらのお店ですが、今回はひなまつり限定のチョコレートホールケーキを買ってまいりました('ω')
さっそく味のレビューですが、こちらのケーキは2断層に分かれており、上段がチョコレートムース、下段がチョコレートスポンジケーキとなっております。チョコレートムースは濃厚なビターチョコレートで、苦みは抑え目なビター系ムースでした。下段のチョコレートスポンジケーキは周りに砕いたチョコレートクランチとその周りにはチョコレートホイップクリーム→スポンジ→チョコレートムース＆チョコレートホイップクリームの4段構造になっておりました。見た目と違ってしつこいチョコレート感はなく、スポンジで甘味を抑えた作りになっており、上段の濃厚なムースと一緒に食べるのがとてもベストでした！
また、食べてみたいですね(^^♪
それではまた！👋
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