My pizza recipe/ La recette de ma pitza

Hi my friend @antonette , making pizza at home is easy, especially if you enjoy cooking a bit. Here's the recipe:

Ingredients:

• 250g of flour
• 1 teaspoon of baker's yeast
• 1 teaspoon of sugar
• 4 tablespoons of oil
• 1/2 teaspoon of salt
• A little milk, about one cup

Preparation:

1. In a bowl, mix the flour, baker's yeast, and sugar with a spoon. Add the oil and salt, then mix everything together.

2. Gradually pour in the milk until you form a fairly soft dough.

3. Let it rest until the dough doubles in size.

4. Grease the baking tray, put the dough in it, and prick it with a fork. Spread the sauce on top.

The tray to use for this amount of dough is about 30 cm in diameter. Tomorrow I will give you the exact size of my tray. It's getting late here.

"I guess they sell pizza sauce where you are, I can even give you the recipe for the sauce I prepare."

1. Add olives, and of course, you can add whatever toppings you like, such as mushrooms, capers, bell peppers, etc.

These days , I'm keeping it simple with just grated cheese on top.

1. Put it in an oven preheated to 200 degrees Celsius, and the cooking time averages about 25 minutes. Then enjoy it.

By rhe way the burger is made home too, but the bread I bought it.

[FR]

Hii mon amie @antonette la pitzaa est facile à faire à la maison , surtout si vous aimez cuisiner un peu.
Voilà la recette.

Les ingrédients

250 gr de farine
1 cuillère à café de levure boulangère
1 cuillère à café de sucre
4 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuillère à café de sel
Un peu de lait environ une tasse.

Préparation

Dans un récipient mettre la farine, la lévure boulangère et le sucre , melanger le tout juste avec une cuillère, rajouter l'huile et le sel , melangez le tout.

Et petit a petit vous versez le lait jusqu'à former une pâte assez mole.
Laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Huiler le plateau, mettre la.pate dedans et là. Piquez la avec la fourchette, mettre la sauce dessus.

Le plateau à utiliser pour cette quantité de pâte esetalezt de 30 cm de diamètre. Demain je vais vous donnez la taille exacte de mon plateau. Il se fait tard ici.

''Peut être chez vous ils vendent la sauce pitza , si vous voulez, je peux vous donner meme la recette de la sauce que je prépare''.

Mettre les olives et bien sur vous pouvez rajouter tout ce que vous voulez dessus , les champignons, câpres, poivron , etc...

Ci jours ci je la fait simple, je met uniquement du fromage que je râpe dessus.

Mettre dans un four préchauffé à 200 degrés , le temps de cuisson dure en moyenne 25 minutes. Bon appétit.

Au fait le burger est fait maison , mais le pain je l'ai acheté.