皮皮虾
九节虾
生蚝
青贝
青贝
蛏子
花螺
花螺和蛏子
蒸熟的生蚝
大家一起嗨~
昨天同事提议说想去吃海鲜,后面又说在外面吃海鲜不划算,要不直接把海鲜买回来我们自己做着吃,说完就这么愉快的决定了。于是邓哥和小张负责去菜市场买海鲜,过了一个小时,他们开车回来了,买了一大堆的海鲜,大概花了1500多块的样子。
但是我们大家都没有做过海鲜,小张提议直接原味清蒸,然后沾点调料吃,调料他已经买回来了,有豆瓣酱、辣椒酱、芥末、酱油等等…说完小张和邓哥便去洗海鲜去了。
他们买回来的海鲜有个叫“青贝”的我没见过,看那个海草与贝壳连在一起,扯都扯不下来,小张说那个海草也能吃,于是用刷子拼命的刷着生蚝和青贝。
洗完之后邓哥切了一堆姜片,说是清蒸的时候能用上,于是清蒸海鲜的活就交给了邓哥,我们大伙玩的玩看的看,这种饭来张口的感觉真好。