りんご🍎を赤く煮ることに凝ってて
いろんなりんごをしょっちゅう煮ています。
今回は短い投稿です。
りんごは皮をむいて
皮だけ水で煮て、その水の中でぎゅーっと絞ります。
その色水に砂糖を入れて煮る。
すると真っ赤になります。
りんごの種類によって
色が違っておもしろい。
りんごって生で食べるとおいしいものと
煮てもおいしいものと
生だとイマイチなのと
いろいろで本当におもしろい‼️
写真はあかねとジョナゴールド。
上があかね、下がジョナゴールドです。
あかねは色がキレイですが
生で食べるとあまりおいしくない。
（ゆみ調べ）
生で食べるので1番好きなのは「シナノスィート」かな‼️
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