์ด์ฉ๋ค๋ณด๋ ํ๋ผ๋ฅผ ์ ๋๋ก ๋ชป๋จน์์ด์. ๋ฌด์ํ์ด ์์
๋ฐ๊ณ ๋๋ฌด ๋ฐฐ๊ฐ ๊ณ ํ์ ๊ทผ์ฒ์ ์๋ ์๋น์ผ๋ก ๊ฐ์ด์. ๋ฌด์ํ์ด ์ฝ์น๋คํํ
๊ทผ์ฒ ๋ง์ง ๋ฌผ์ด๋ณด๋ ์์์ข
๋ฅ๊ฐ ๋ง๋ค๋ณด๋ ์ด๋์ ์๋น์ด ๋ง์์ง ์๋ ค์ค์ ๊ทธ์ชฝ์ผ๋ก ๊ฐ๋ดค์ด์.
๋ฐ๋ก ๋ณด์ด๋ ๊ณณ์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ์ด์. Crispy pork๊ฐ ์์ด์ ์ฃผ๋ฌธํ์ด์. ์ ์ Pai์์ ๋จน์์๋๋ฐ ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ์ด๋๊ฐ๋ crispy pork๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์ฃผ๋ฌธํด์ ๋จน๊ณ ์์ด์. ์ ์ ๊ฐ๋ ๊ณณ์ crispy pork๋ ๋นจ๋ฆฌ ๋ง๊ฐ๋๋ ํธ์ด์ด์ ๋ฆ๊ฒ๊ฐ๋ฉด ๋จน์ง ๋ชปํ์ด์.
๋ฌ๊ฑ ํ๋ผ์ด ์ถ๊ฐํ์ด์. ํ๊ตญ์ ๋ฌ๊ฑ ํ๋ผ์ด๋ ์ด๋ฐ์์ผ๋ก ํ๊ฒจ์ ๋์์ ๋๋ฌด ์ข์์. ๋ฐ์ ์ข์ํ๋ ํธ์ด๋ผ ๋ ๋ง์์์ด์. 50๋ฐํธ์ ํ๋ณต์ด๋๋๋ค.
Tom yum noodle์ด๋ ์ด๋ฆฐ์ด๋ฅผ ์ํด Egg noodle and wonton soup with pork ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ morning glory ์ฃผ๋ฌธํ์ด์.
Tom yum noodle์ ์ข ๋งค์ ์ด์. ํ๊ตญ์ ๊ณ ์ถ๊ฐ ๋ง์ด ๋งค์ด ํธ์ธ ๊ฒ ๊ฐ์์. ์ ๋ ํ์์ ๋งค์ด ์์์ ๋ชป๋จน๋ ํธ์ ์๋๋ฐ ํ๊ตญ ๊ณ ์ถ๋์ ํ์คํ ๋งค์ด ๋๋์ด ๋ค๋ฅธ ๊ฒ ๊ฐ์์.
Morning glory๋ ์ด๋๊ฐ๋ ๋ค ๋ง์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค์. ๋ง์๊ฒ ํ ์ ์๋๊ฒ์ธ์ง ๋ง์์ผ๋ฉด ์๋๋ ๊ฒ์ธ์ง^^
๋์ค์ ์๊ณ ๋ณด๋ ํ์ง์ธ๋ค์ด ์ฆ๊ฒจ์ฐพ๋ ๊ณณ์ด๋๋ผ๊ตฌ์. ๊ทผ์ฒ์ ํ๊ต๋ ์๋๋ฐ ํ์๋ค๋ ๋ง์ด ์ค๋ ๋ง์ง์ด๋ผ๊ณ ํ์ด์. ๋ค์์ ๋ ๊ฐ์ Crispy pork ๋จน๊ณ ์์ผ๊ฒ ์ด์.
2019.01.09 _ 5th day
๋ง์ง์ ๋ณด
เนเธเนเธฒเธชเธฑเธงเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธเธฒเธกเธชเธฑเนเธ
Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 ํ๊ตญ
Sweet Jiyun ๐ Thai food, Chiang Mai ๐น๐ญ
์ด ๊ธ์ Tasteem ์ปจํ
์คํธ
๋ด๊ฐ ์๊ฐํ๋ ์ด๋ฒ ์ฃผ ๋ง์ง์ ์ฐธ๊ฐํ ๊ธ์
๋๋ค.