안녕하세요
스위티에요~
아까 비빔밥을 만들어 먹었는데,
오늘따라 왜이렇게 재료들이 없고 상하고 그랬는지ㅠ
암튼 망했지만 오랜만에 먹어서 그런지
나름 맛은 괜찮았어요 ㅋㅋ
망한 비빔밥 만든 과정을 소개합니다^^
먼저 당근을 채썰어줬어요~
그리고 참기름에 볶았는데 볶은건 사진을 못찍었네요~
그리고 콩나물은 데쳐서 간장에 무쳐요~
이것도 간장에 무친건 못찍었네요 ㅋㅋ
애호박을 채썰어서 소금에 살짝 절인뒤
역시 참기름에 볶으려면 찰나!
참기름이 떨어졌어요.
분명히 참기름 한 병 새거를 봤던거 같은데
아무리 찾아도 없어서 그냥 기름에 볶았어요~
마늘을 다져요~
재료가 이게 끝이에요 ㅋㅋ
표고버섯은 말린표고버섯 선물받은거 유통기한 지나서 곰팡이 나있고
소고기도 냉장고에 며칠 놔뒀더니 상해있고..
참기름 마지막 한방울까지 끌어모아서
다행히 고추장양념은 만들었어요^^
만들고 보니 야채만 들어갔네요.
동물성 재료라고는 계란 하나 ㅋㅋ
비비기 전에 참기름을 뿌려야 되는데
참기름이 없어 ㅠㅠ
그래도 김에 싸서 먹으니까 꽤 맛있었어요 ㅋㅋ
역시 요리는 재료 체크가 정말 중요하단 걸
이번에 다시한번 뼈저리게 느꼈답니다^^
그럼 모두 좋은밤 보내세요~~