米芝蓮餐廳 Bock Biztro, Budapest, Hungary
哇這餐廳匈牙利第一推介!! 窮學生又要試好野，這間岩哂!!
首先必點冷鵝肝。鵝肝在hungary都出名，而且原來法國不少餐廳的鵝肝都是由Hungary 購入的。第一晚就叫了鵝肝塗麵包 (3700ft/100hkd)，起初以為冷盤會很奇怪，但用來塗麵包又沒什麼所謂，而且原塊的鵝肝相信是加了tokaji 酒去調味，很香很鮮甜好好味!
Soup of the day: Sparga (一種白色的荀，在徳國是貴價菜)加上麵條、香草、甘荀...最特別之處是加了mozzarella，成塊芝士在湯中攪匀飲又幾特別，偷下師下次自己試煮😋
主菜 薯蓉羊腿、鴨肝配鹿肉: 薯蓉口感豐富不膩，幾款肉不過不失啦。
豬油糕: 加了辣肉腸、洋蔥粒等等，用以塗麵包。豬油糕應該也是當地特色食物之一，但我知道它的成份之後就不敢碰太多。因為是chef's present 免費，咁就算了吧。
還有最後的雪糕夠經典，有普通味道也有幾個奇怪的味道可選: 洋蔥、青椒...(400ft/ 12hkd一球)，我們就挑戰了其中紅色這紅椒味Orz .. 哈哈...嗯..好彩另外兩個是普通味。
因為正好在hostel對面，一共來了三夜、光顧了兩晚，服務很好，廚師上菜時還會解釋該道菜的製作，很喜歡開玩笑的肥廚師都認得了我們。餐廳正常要預先訂位，否則要10pm後才可walk-in。