สวัสดีครับชาว steemit ที่รักทุกท่าน
วันนี้โอกาสมาหาเพื่อนที่บ้านเขาอยู่ใกล้ภูเขา จึงได้มาพบกับแกงผักหวานป่าครับ
ในขณะที่นั่งเล่นกันอยู่หน้าบ้าน มีเสียงคนดังขึ้นมาว่า ไข่มดแดงไหม เลยนึกถึงผักหวานที่บ้าน แต่เพื่อนบอกว่า ภูเขาหลังบ้านมีผักหวาน เลยพากันขี่มอไซค์ไปหากัน
และแล้วเราก็ได้ผักหวานป่า แต่ไข่มดแดงคงต้องซื้อแล้วล่ะ เพราะเย็นแล้วหาไม่ทันแน่ๆ
ครบแล้ว มาเริ่มแกงกันเลยครับ ***
เริ่มจากตำพริกแกงก่อน ใส่หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู เกลือ กะปิ ตำให้ละเอียด นำหม้อใส่น้ำพอประมาณตั้งไฟ พอเดือดใส่พริกแกงที่ตำไว้ พอละลาย ใส่น้ำปลาร้า ใส่ผักหวานลงไป และใส่ไข่มดแดง ปรุงรสตามใจชอบ ยกลง แค่นี้ได้ทานแล้ว
สุดท้ายนี้ขอขอบคุณทุกท่านครับที่ติดตามและกดโหวตให้ แล้วพบกันใหม่ใน โพสท์หน้าครับ
