나만 알고 싶은 빌라디 셰프.
칼조네 클라시카. (메인사진)
퀘사디아 처럼 생긴 칼조네.
함께나오는 샐러드와 같이 먹음 그것이 바로 꿀맛!!
속 꽉 찬 것 좀 보소!! ㅎㅎ
너무 어둡게 나와 추가로 보정 좀 해주었는데 실제 모습(?) 이 다 담기지 않아 아쉽다.
몇년전 티비 프로그램인 수요미식회에서 소개가 되었다해서 그 유명세로 체인점이 점점 늘어난 식당이다.
처음 알게된건 대학교 동창이 자기가 사는 동네 이런 곳이 있다며 게다가 엄청 맛있다며 동행을 요청 하면서 알게 된 곳이다.
생긴지 얼마 안된 듯한 깔끔한 인테리어에 점심시간도 조금 지났음에도 웨이팅이 있을 정도였다.
그 때의 좋은 첫인상을 가지고
이번엔 우리 가족끼리 찾은 2호점.
(최근에 3호점까지 오픈)
평일 저녁 시간인데 역시나 웨이팅이 20-30분정도나 되었다. (평일엔 언제든 한가할 꺼란 편견아닌 편견을 가지고 있는 나..;;)
이곳은 모든 도우(빵류)를 화덕에 구워 내는 것으로 더 유명하다.
티비 프로는 보지 못했지만 화덕피자로 소개가 되었단다.
그러니 피자는 당연하고 샐러드와 함께 나오는 빵(칼조네나 그외 샐러드 등)도 모두 화덕으로 구워져 나와 그 맛이 장난이 아니다.
링귀니 비앙카 만조 파스타
립아이 등심이 곁들여진 이탈리아 정통 파스타라고 한다.
고기 좋아하는 신랑에게 안성맞춤(?)메뉴이다.
크림 파스타가 그리 느끼하지도 않고 말이다.
카프리쵸사 피자.
토마토소스 베이스에 달걀 노른자와 기본적인 토핑이 올라간 대중적인 피자.
보통은 화덕피자가 메인이겠지만.. 오늘은 칼조네에게 패..ㅠㅠ
시원한 생맥주까지!! 유후~~~😋
우유맛 푸딩 아이스크림.
이곳의 또 하나의 자랑!!
바로 배불리 먹고 난 뒤 후식인데 아이꺼 까지 챙겨줘서 3개나 받았다는 사실!!
아이에겐 넘 달달하니.. 한번 그맛을 보게 했더니.. 정신을 못처리고 계속 달라고 해서 마지막엔 숨기느라 애먹었다는..
부드럽고 촉촉하고 차갑고.. 마지막 입가심으로 붸리 굳!!👍🏻👍🏻👍🏻
상호명: 빌라디셰프
주소 : 대한민국 충청북도 청주시 상당구 율량동 419-4
덧.
테이크 아웃도 되니 이 곳 화덕피자 먹고 싶은 날엔 미리 전화로 주문을 하고 받아와서 집에서 천천히 음미하며 먹어봐야겠다.
(칼조네도 테이크 아웃이 되려나..?ㅎㅎ)
맛집정보
빌라디셰프
(테이스팀)이탈리아 음식! 한국에서도 맛보자!!!
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.