สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวสตีมอิททุกคน วันนี้ฉันจะพามาชมตำเมี่ยงกล้วยกันค่ะ
ส่วนผสมก็มีกล้วยดิบ มะยม ขิง น้ำปลา ผงชูรส น้ำปลา พริกแห้งและน้ำตาลค่ะ
อันดับแรกตำพริกแล้วใส่ขิงที่หั่นไว้ตำพอแหลก ใส่กล้วยดิบที่หั่นไว้ตำต่อ จากนั้นใส่มะยมที่บุบไว้ ตำให้เข้ากันแล้วใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงชูรสและน้ำตาลมากน้อยตามต้องการค่ะ
จะได้ตำเมี่ยงกล้วยที่มีรสชาดแซ่บมากค่ะ
เพื่อนๆลองทำดูนะคะ แล้วจะติดใจ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับอัพโหวต&คอมเม้นต์