一般肉买回来，排骨，猪蹄…你们会不会先用开水煮一遍，把脏水洗掉再拿去煮。
我记得以前刚开始在外面打工的时候，老板娘要求在超市上班，下班还要包煮饭，我跟老板娘说我不太会煮饭，老板娘说没事，随便煮煮填饱肚子就可以。
我还记忆犹新，第一次第一天中午午饭，老板娘叫我煮排骨汤，我排骨我直接用清水洗过几遍，然后就加点料直接放到高压锅煮了，后来煮熟要吃的时候，老板娘打开锅盖，看到汤上面有一层“漂浮物”，老板娘就问我是不是煮肉前，没有用热水单独先烧一遍，把脏东西洗掉再下锅煮，我说我不知道啊。
老板娘还是很有耐心的说，在中国中国的肉比较干净，可以这样煮。但是在阿根廷这边的肉比较脏，必须要用热水先煮一遍倒掉。
后来老板娘把上面一层弄点还是可以吃的。
老板娘给我上了一课，后来煮肉类东西前，我都会先用热水烧一遍把肉里面脏东西去除掉，再拿去煮。事实是这样，今天煮猪蹄，烧一遍，好多脏东西，洗掉才能再拿去煮。
生活的点滴还是需要多学习才会懂的更多。
很多脏东西