为了吃椒盐虾，特意买了一包椒盐，最近买了一盒青虾，比较小只，拿来煮面条味道不够，谁知道又被忽悠了，老板说是大青虾，我也
没有打开看。
小青虾适合做椒盐虾，肉嫩味道更能入味，之前用大青虾做的椒盐虾，太大只虾肉太多味道渗透不进去，肉比较老，或者功夫不够没煮好😂。
这次椒盐虾做的很成功，连皮都很脆，外焦，肉软嫩鲜美，这种是最简的做法，网上有更复杂的，材料拿比较多。
我这是怎么快怎么做，先把虾清理干净，适量的盐和料酒拌匀，过会再加点淀粉，准备下油锅炸，油热把虾炸熟，捞出装盆，撒上椒盐，给它拌匀，让虾都沾上椒盐，最后再倒盘子里。
做成的椒盐味道鲜美，可以带虾壳一起吃，虾壳更有味道更好吃，可是壳我还是吞不下去，吃了味道又把壳吐了😂，某人整只都吃了没看到把壳吐出来😂😂。