红烧猪脚

今天孩子们放假在家，加上今天一直在下大雨，店里没什么客人，所以大家合计一下认为还是早早关门回家。

想起昨晚我儿子说要吃红烧猪脚，我儿子难得主动说想要吃的饭，我肯定是要满足的，我儿子现在读初中，平时是住校的，他一般很挑食，读书住校后开始长身体，身高方面竖着长，但体重一直跟不上，瘦得跟竹竿一样纤细，他周末放学回家，我都是会拼命做多点他喜欢吃的，给他补补，看能不能帮他养的点肉，好长的更高些。

检查好店里的门窗，锁好店门后，我开车去我们小区里的市场买菜，购买和拖鞋煮红烧猪脚需要的材料，以及买些其他的青菜。看到有个奶奶在卖自己种的南瓜，想起我儿子也蛮喜欢吃的，所以也挑选了一个不大的南瓜，南瓜炒鸡蛋或者煲汤都不错。

晚上煮了红烧猪脚，煮红烧猪脚最重要是要放些大料和炒糖色，这样弄的红烧猪脚最好吃，我儿子和女儿能吃好几大块，煮了一大锅，因为太好吃，最后都被吃完，看到孩子们吃的开心，我也挺开心的，最怕辛苦煮的菜不合孩子的胃口，有剩菜是最打击人做菜的心情。

另外还炒了个青菜，并且把南瓜煮汤，一共两个菜加一个汤，简简单单又是一餐，一家人坐在一起吃饭聊天是最开心的事情。