先々週の福岡行き2日目の朝。NICK STOCKでモーニング食べてホテルへの帰り道
雨は降ってないけどものすごい強風。これで雨になったら傘使えないな、というくらいの風でヒヤヒヤだったけど、なんとか大丈夫。
途中立ち寄った先が「manu coffee 大名店」。
福岡を代表するコーヒーロースターの一つ。前回の福岡行きでは市場の中にある柳橋店に行きましたが、こちらは天神西通りに近い、国体通り沿いのビルの1階。かなり古い建物。探偵事務所でもありそうな雰囲気。
8時からの営業で、オープンしてすぐ。店の雰囲気は他のmanu coffee各店舗と共通してます。店内はけっこう広め。役員のクジラ店より小さいけど、柳橋店よりかなり広め。オープンしてすぐでまだ空いていたけど、今回は豆の購入のみ。
購入したのはコロンビアロス・ノガレス
manuの珈琲はハニー珈琲やコーヒーカウンティと比べるといくぶん煎りが深めかな？ 風を開けた途端に広がる香りの良さが半端ないです。
家に帰ってから、ドリップ式で1杯。濃縮されたような甘い香りで、煎りが深めな分ボディ感もしっかり。