烤法式羊排

长假第一天早晨，家门口西餐厅来了份brunch。点一份主食还送不限量的沙拉、水果、蛋糕自助。点了一份烤羊排，国内的西餐厅牛排经常踩雷，但羊排的品质通常不会失望。

法式羊排指的是一种切羊排的方式，也可以用于其他肉类。把肋骨末端上的肉剔干净，露出一部分干净的骨头可以让用餐者方便地享用羊排，所以被称为优雅的法式羊排。