안녕하세요~ 
전주 전통술박물관에 시음 행사도 하는데 .. 그날은 늦게가서 끝났어요~ ㅎㅎ
술이란?
술은 일반적으로 알코올 성분이 들어 있어 마시면 사람을 취하게 하는 음료를 총칭하는것으로 ,'주세법' 상에서는 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다. 술은 인류의 역사와 더불어 발달해온 가장 오래된 가공음료 중 하나이다.
술의 어원 : 수불->수블 -> 수울 -> 수을 -> 술
알코올 발효가 이루어질때 쌀, 누룩, 물이 혼화된 술덧에서 열을 가하지 않았음에도 불구하고 거품이 괴어오르며 부글부글 끓는 현상이 일어난다.
원래 물만 있던 항아리에서 열이 나면서 끓는 현상을 보고
물에서 불이난다 =수불 이 언어학적 변천과정을 통해 오늘날 '술' 이라는 단어가 되었을것으로 추정하고 있다.
<전주전통술박물관>
전주전통술박물관안에 적혀있는 술어원을 적었어요~
집집마다 술을 빚던 가양주 과정을 재현해 놓았더라구요~
전통술박물관에서는 체험 역시 진행하고 있어요~
전주 전통술 박물관은 관람료도 무료구요. 한옥마을에 위치해서 접근성도 좋은편입니다. 평소 술에 관심 있으시면 한번쯤 들러보세요~
다른 행사도 많이 합니다~
스티미언님들!!
오늘도 행복한일만 가득하시길 바래요~
