Bahan:

🌸 ½kg udang (buang kepala, cuci bersih)
🌸 jeruk nipis
🌸 Garam dan merica

Bahan kering:

🌸 8 sdm terigu
🌸 1 sdm maizena
🌸 garam dan merica secukupnya

Bahan basah:

🌸 5 sdm terigu
🌸 1 telor
🌸 air secukupnya
🌸 garam dan merica

Cara:

🌸 Rendam ±10 menit pake jeruk nipis biar ga amis, bilas, beri garam dan merica secukupnya. sisihkan.

🌸 Campur semua adonan kering. sisihkan
🌸 Campur semua adonan basah. sisihkan
🌸 Panaskan minyak untuk menggoreng
🌸 Celupkan udang ke adonan basah, lalu.

masukan ke dalam adonan kering (asal tepung menempel aja ga usah ditekan biar pas di goreng tepungnya keriting.
Goreng sampai kuning keemasan

---

#### **Thanks For Reading My Writing** #### **I Hope You Like It** #### **@speedhozawa**

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.