생크림 스콘
오늘은 베이킹을 시...도 해보았습니다.
성격상 뭘 생각하면 행동으로 바로 옮기는 스타일입니다. 하지만 .. 끈기가 부족하여 마무리가 잘 안 되는 치명적인 단점을 동반하죠. 결혼 전에는 그러던지 말 던지 뭐든 지르고 시작해보는 스타일이었는데 결혼 후에는 정말 이게 필요한지 끝까지 잘 할 수 있을 런지 생각하는 시간이 너~무 길어졌습니다.. 이제는 나 혼자만 생각하면 안 되기에 ㅠㅠ (사실 아직도 이런 것들이 적응이 안되어 다음 생이 있다면 독신으로 살아가렵니다 - 미래의 독신주의자) ㅋㅋㅋㅋ 넋두리 그만..
베이킹은 대학교 다닐 때부터 관심이 생겼었고 그때도 바로 학원등록 ㅋㅋㅋ 한 달간 다녔는데, 자격증을 따려는 고등학생들과 함께 하다 보니 .. (그 아이들은 저와 친해질 이유가 없죠. 이미 친구들과 함께 다니고 있었으니.. 그럼 내가 다가가면 될것을?.. 그럴 붙임성이라고는 눈꼽만큼도 없죠...) 무튼 이렇게 친구 한명 못 사귀고 나 홀로 다니다 흥미를 잃고 그만 두었던 이야기 또한 끈기 없음에 관한 이야기였습니다.
다시 베이킹에 관심이 생기고 고민을 많이 했습니다. 제일 중요한 오븐을 사야하는데 ... 비싸더군요.. 다행이 집에 있는 토스터기에 오븐기능이 있어 그 것을 사용하기로 합니다. 사실 꼭 필요한 것 들이 라기 보다는 베이킹을 위해 완벽한 세팅을 해놓고 싶은 마음이 컸고 (장비병), 결국 고민 끝에 집에 있는 것들로 해보기로 합니다. 일단은 마트에서 파는 믹스제품(중박)으로 해보고, 그다음에 연유쿠키(대박과 중간사이), 이번엔 생크림 스콘(폭망)을 해봤습니다.
하지만 오늘을 마지막으로 베이킹은 하지 않으렵니다. 이미 다들 아시겠지만,완전 폭망.. 익지도 않는 대참사, 몇 번을 다시 돌려 보았지만 소생 실패로 겉에 있은 부분만 떼서 우유와 함께 먹었습니다. 초코칩은 맛이 없을 수 없으니..
베이킹이여 ~~~~안녕 ㅠㅠ 빵은 사먹도록 할게~~~~
(사실 이 글을 쓰면서도 성공해 보고 싶은 오기가 생기는 이유는... 뭐죠.. 집착하지 말자.. 휴 )
오늘은 어떤 저녁을 드실껀가요?
저는 오늘은 냉장고에 있는 반찬을 꺼내 대충 한 끼 해야겠습니다.
오늘도 맛있는 음식과 편안한 저녁 되세요 :)
