金秋九、十月,又是吃蟹的季节,第一次网购大闸蟹,有点担心,怕送过来蟹都死了,但是看了评论,好像都说挺生猛的。下单隔了一天收到货,一个大箱子,外面一层隔热袋,里面一个泡沫箱,打开泡沫箱,还有一层隔热袋,足足包了三层。隔着泡沫箱都能听到大闸蟹在吐泡沫的声音,应该是还活着的。里面的大闸蟹被五花大绑,乖乖地躺在箱子里,如何判断螃蟹是否生猛,其实很简单,轻轻碰它的眼睛,如果它反应很迅速地缩回去,那就代表它还很生猛。用湿毛巾盖在上面,再放在冰箱冷藏室里,可以延长螃蟹的寿命,保存个一两天。不知道味道如何,晚上就把它们给吃了(¯﹃¯)