안녕하세요. 아마군(@skuld2000) 입니다.
오늘은 주말에 만들었던 간단 토스트를 올려볼께요.
애들이 토스트를 무지 좋아해서 가끔 만들어 주곤 하는 메뉴입니다.
만들기도 쉽고 맛도 좋죠.
재료는 식빵과 버터, 계란, 올리고당, 슬라이스 햄 그리고 사진에는 없지만 슬라이스 치즈와 케찹 입니다.
올리고당이 없으면 그냥 설탕으로 해도 돼요.
우선 계란을 쉐끼쉐끼 잘 풀어 주시고 달콤한 맛이 나도록 올리고당을 넣어 줍니다.
그 다음은 후라이팬에 버터 한조각을 올려서 녹여주고
식빵을 노릇하게 구워 줍니다.
구울때 윗면에 부채질을 해줘서 바삭한 식감이 나게 하는게 포인트!
또는 한쪽 면에 버터를 바른 후 오븐에 구워도 되구요.
근데 이렇게 하면 식빵 표면이 너무 바삭해져서 먹을 때 가루가 많이 떨어져 후라이팬을 선호 합니다.
아까 풀어놓은 계란을 부어서 얇게 익혀 줍시다.
햄도 살짝 익혀 주고요.
베이컨으로 해도 맛나죠.
자 이제 빵과 계란과 햄과 치즈를 올리고 케찹을 촥촥 뿌려주면 끝!
시원한 우유와 함께 먹으면 완전 꿀맛!
아이들도 엄청 좋아 합니다.
민아랑 민찬이랑 하나씩 뚝딱 해치우네요.ㅎㅎ
일요일 늦은 아침 메뉴로 딱이었습니다 ^^