Los higos siempre me recuerdan a mi abuela paterna, quien tenía un arbolito precioso y fructífero en el jardín de su casa. Ella me enseñó a hacer el dulce de higos y mi madre me enseñó a apreciar el olor y el sabor de sus hojas. Este batido nunca lo había visto, pero debe ser delicioso. Estos higos que usas están maduros, en el punto exacto para deshidratarlos al sol. Estupenda receta @yiobri

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