Hola a toda la querida comunidad en este dia quiero presentarles este inigualable sandwich de pan de banana🍌 relleno de jamon crudo.
La mezcla de sabores de este emparedado es unica, ya que se combinan los sabores de una manera muy peculiar, el dulce de la banana en contraste con lo salado del jamon hace de este bocado la mejor opcion a la hora de hacer una pausa. No olvidemos que este pan hecho de manteca tambien aporta una textura muy delicada al paladar.
Hello to the entire dear community, on this day I want to present you this unique banana bread sandwich filled with raw ham.
The mixture of flavors of this sandwich is unique, since the flavors are combined in a very peculiar way, the sweetness of the banana in contrast to the salty of the ham makes this bite the best option when it comes to taking a break. Let's not forget that this bread made of butter also provides a very delicate texture to the palate.
Los ingredientes de esta receta son muy basicos y los podemos tener en nuestra alacena, sacando el jamon que lo pueden sustituir por cualquier chacinado qus gusten, yo en mi caso elegi jamon crudo porque es de mis favoritos.
The ingredients of this recipe are very basic and we can have them in our pantry, taking out the ham that can be substituted for any sausage that you like, in my case I chose raw ham because it is one of my favorites.
Los ingredientes para esta receta son:
2 Tazas de harina
3/4 taza de azucar
2 cucharadas de polvo leudante de hornear
2 huevos
2 Bananas maduras
100 gr de manteca
100 gr. Jamon crudo
The ingredients for this recipe are:
2 cups flour
3/4 cup of sugar
2 tablespoons self-rising baking powder
2 eggs
2 ripe bananas
100 g of butter
100 gr. Raw ham
Para empezar comenzamos pisando las dos bananas lo mas trituradas que podamos
To start we start by stepping on the two bananas as crushed as possible!
Luego derretimos la manteca en el microondas y la agregamos a la banana pisada
Then we melt the butter in the microwave and add it to the mashed banana
Unir bien hasta que se fusione las bananas con la manteca y agregar los dos huevos y volver a mezclar nuevamente.
Then we melt the butter in the microwave and add it to the mashed banana
Por otra parte en otro bolw ponemos los ingredientes secos: la harina, el azucar y el polvo leudante
On the other hand, in another bowl we put the dry ingredients: the flour, the sugar and the leavening powder.
Cuando las dos preparaciones estan perfectamente unidas cada una por su lado, incorporamos los ingredientes húmedos a los secos y mezclamos nuevamente
When the two preparations are perfectly united, each one on its own, we add the wet ingredients to the dry ones and mix again.
Para hornear esta delicia yo elegi un molde de vidrio, enmantecamos y enharinamos para que sea facil desmoldar el pan
To bake this delicacy I chose a glass mold, we butter and flour so that it is easy to unmold the bread
volcamos la preparacion en el molde con cuidado y distribuidos uniformemente
We pour the preparation into the mold carefully and evenly distributed
Horneamos por 45 minutos a 190 grados C. vamos vigilandolo por fuera del horno es importante no abrir antes de los primeros 30 minutos de horneado porque puede no crecer lo suficiente.
We bake for 45 minutes at 190 degrees C. We are watching outside the oven, it is important not to open before the first 30 minutes of baking because it may not grow enough.
cuando esté dorado ya es hora de sacarlo del horno // when it's golden it's time to take it out of the oven
Cuando se enfríe se desmolda y se rebana en trozos adecuadamente para sandwich.
When it cools it is removed from the mold and sliced into pieces suitable for sandwich.
Luego de cortar el pan en rodajas, yo las vuelvo a cortar a la mitad para hacer el sandwich mas pequeño, colocamos las rodajas de jamon crudo en el medio y cerramos.
After cutting the bread into slices, I cut them in half again to make the sandwich smaller, we place the slices of raw ham in the middle and close
Espero que les haya gustado el post y se animan a preparar esta delicia de pan en sus casas, pueden rellenarlo o comerlo como les guste.
I hope you liked the post and are encouraged to prepare this delicious bread at home, you can fill it or eat it as you like
Las fotos son de autoria sacadas con una camara digital Sony Nex 7📷 //
The photos are authorship taken with a Sony Nex 7 digital camera 📷
