Park 「Kakuni 」 豚の角煮

In Japan, pork cut into cubes and boiled with seasoning called 「Kakuni」

In the recipe that @amblog was introduced

Arrange a little

Thank you @amblog

PS I’m sorry if I made a mistake in English

@amblogさんの投稿見て、母さんのお使いでスーパー行ったら豚ブロックが特売。
ワンコシッター中の私。
実家に滞在時間が長いので(ワンコ滞在は実家)
ちょっとチャレンジ。

Kamuni
It was delicious 😋

美味しく出来た角煮。
父さんも、ご機嫌で食べました。
ありがとう😊@amblogさん。

Like @amblog recipe
Bake pork slowly and carefully

@amblog さんの言う通り、じっくり豚肉焼きました。

Baked pork
To save time
I use a pressure cooker
Simmer until softened
Here I put onion and arranged

焼けた豚肉をここでもじっくり煮込みですが時間短縮の為、圧力鍋に頼りました。
そして、玉ねぎ入れた。ささやかなカサ増し。

When it became soft, It was simmered with soy sauce
As to seasoning see post of @amblog

柔らかくなったら、元のフライパンに戻して、合わせた調味料で味が染み込むまで弱火でじっくり仕上げました。
調味料は、@amblogさんの投稿見てね。

美味しく出来たので、今度は大量に作って娘に食べてもらって自慢します。

@amblogさん、美味しいレシピありがとう😊

Have a nice weekend